Подреждането на храната в хладилника оказва голямо влияние върху свежестта на храната, задоволителното й качество и пестенето на енергия.
Подготвили сме за вас подробно ръководство за правилното подреждане на отделните видове храни и друго съдържание във вашия хладилник, включително съвети за поддръжката му.
Как се различават рафтовете в хладилника?
Горните рафтове, като най-малко студено място, са подходящи за поставяне на готови ястия като супи, сосове или например варени тестени изделия. Тук можем да съхраняваме и всякакви напитки, например минерална вода или плодови сокове. По принцип храна, която не изисква твърде ниска температура, или продукти като мармалад, горчица или кетчуп, се поставят на горните рафтове.
Средните рафтове са подходящи за съхранение на млечни продукти като кисели млека, сирена или масло, но също така и на яйца – ако нямат специално място във вратата на хладилника, разбира се. Долните рафтове са най-студеното място в хладилника и затова са идеални за поставяне на сурово месо, риба и сушени меса. Тези храни трябва да се затварят в херметически затворени контейнери, за да се предотврати замърсяване на други храни.
Правилното разположение и ефективният дизайн на отделните отделения е характерно за комбинирания
хладилник Orava RGO-381 X. Охладителната част с обем 230 литра е разделена от три рафта от закалено стъкло, които допълват останалите три отделения отстрани на вратата. В долната част ще намерите голямо чекмедже за плодове и зеленчуци, оборудвано с Humidity Controlled Crisper технология за регулиране на влажността. Идеалната влажност се осигурява от специална обработка на каналите за въздушен поток, които спомагат за по-дълго запазване на храната свежа.
Какво отива в чекмеджетата и какво във вратата?
Чекмеджетата са пространство с по-висока влажност - те са идеални за съхранение на пресни плодове и зеленчуци. Някои зеленчуци, като салати или пресни билки, е по-добре да се увият във влажна кърпа или специални восъчени кърпи, за да се запазят свежи по-дълго. Плодовете се отделят от зеленчуците, защото плодовете, особено ябълките и бананите, произвеждат етилен, вещество, което ускорява узряването и развалянето.
Вратата е най-топлата част от целия хладилник, което го прави място за съхранение на подправки, сосове, но и подправки, като горчица или пакетирани напитки. От друга страна, рафтовете във вратата не са подходящи за съхранение на млечни продукти като мляко или масло, тъй като те често биха били изложени на температурни промени във вратата.
Вратата на хладилника, от друга страна, е идеалното място за
каната за вода с филтър Orava WF-24А. Филтърната кана е перфектен източник на чиста и висококачествена вода, подходяща и за бременни и кърмещи майки и техните деца. Филтрираната вода има отличен вкус и е подходяща както за пиене, така и за готвене. Чайникът може да побере 3,8 литра вода, има четиристепенна филтърна технология и ръчен календар, който уведомява потребителя, когато филтърът е пред смяна. Тясната форма позволява чайникът лесно да се постави във вратата на хладилника.
Практически съвети
Притеснява ли ви миризмата от хладилника? Поставете в него капани за миризми с активен въглен, които абсорбират миризмите и не позволяват тяхното разпространение. Домашна алтернатива може да бъде купа със сода за хляб или утайка от кафе.
Не забравяйте, че храната трябва да се охлади напълно, в идеалния случай до стайна температура, преди да я поставите в хладилника. Ако поставите топла храна в хладилника, консумацията на енергия се увеличава, защото хладилникът трябва да охлажда повече. В допълнение, температурата вътре в хладилника също може да се повиши, което ще се отрази негативно на други храни. Не оставяйте охладената храна на стайна температура за повече от два часа поради риск от развитие на бактерии.
Съхранявайте мазните продукти в плътни контейнери, това ще предотврати разпространението на миризми и по-нататъшното замърсяване на съхраняваната храна. Съхранявайте зеленчуците в чекмеджета с по-висока влажност, но не ги препълвайте, за да могат зеленчуците да "дишат". Специална пластмасова кутия е идеална за сирена, поддържаща подходяща влажност. Сладкишите не са за съхранение в хладилника, защото се втвърдяват по-бързо. Изключение е, когато искате да запазите сладкиша за по-късно, но след това го съхранявате опакован в торбичка.
Почиствайте хладилника поне веднъж месечно, а ако не е оборудван с функция No Frost, оставяйте го да се размрази напълно веднъж на всеки шест месеца. Изхвърляйте храната редовно след изтичане на срока на годност, за да предотвратите разпространението на опасни бактерии.
Източник: www.orava.eu
