Тук ще откриете яйца от свободно отглеждани кокошки, течен жълтък и течен белтък Ovo Fresco, пъдпъдъчи яйца, майонеза Олинеза, различни видове майонеза Краси и други.
В тази категория ще откриете винаги пресни яйца с размери L или XL, както и някои яйчени субпродукти. Яйцата са универсална храна, която може да се приготвя по различни начини, като например варени, пържени, бъркани или печени. Те са богати на хранителни вещества, включително протеини, витамини и минерали, и могат да бъдат част от здравословна и балансирана диета. Яйцата са отличен източник на висококачествен протеин, съдържащ всичките девет незаменими аминокиселини, необходими на тялото за изграждане и възстановяване на тъканите. Те също са добър източник на витамини B12, D и E, както и минерали като желязо, селен и фосфор. Яйцата могат да се използват в много различни ястия, от продукти за закуска като омлети и фритати до печива като сладкиши и кремове. Те също могат да бъдат компонент на солени ястия като кишове и салати. Въпреки че яйцата могат да бъдат питателна храна, те трябва да се обработват и готвят правилно, за да се предотврати рискът от хранителни заболявания. Важно е да съхранявате яйцата в хладилника и да ги варите, докато жълтъците и белтъците стегнат. Суровите или недостатъчно сготвени яйца могат да бъдат източник на вредни бактерии като Salmonella. Хората с алергии към яйца трябва да избягват консумацията на яйца или да използват алтернативи на яйца, като например заместители на яйца на растителна основа или семена от лен или чиа като заместител в рецептите.
