Акулата е вкусна и здравословна риба, която може да се приготви по различни начини. Ето няколко идеи, които можете да изпробвате в кухнята си:
1.
Акула на грил: Нарежете акулата на стекове и ги намариновайте в сок от портокал, соев сос, лимонов сок, чесън и черен пипер за около 30 минути. Загрейте грила и ги печете за около 5 минути от всяка страна или докато месото е бяло и сочно. Поднесете със зелена салата или ориз. 2. Акула на тиган: Нарежете акулата на малки парчета и я поръсете с каенско пипер, орегано и сол. Загрейте зехтин и масло в тиган и ги запържете за около 10 минути, като разбърквате често. Добавете нарязан чесън, филийки лимон и бяло вино или бульон и оставете да къкри за още 5 минути. Поднесете с хляб или картофено пюре. 3. Акула на цевиче: Нарежете акулата на тънки филийки и я сложете в купа. Залейте я с лимонов и лаймов сок и оставете да маринува в хладилника за около 2 часа или докато месото избелее. Отцедете излишния сок и добавете нарязани червени луковици,
домати, серано чушки, сол, орегано и каенски лют пипер. Разбъркайте добре и поднесете с авокадо или тортили. 4. Акула в микровълнова: Нарежете акулата на дебели резени и ги сложете в подходяща за микровълнова посуда. Намажете всяка резенка с масло и я поръсете с гръцка подправка Кавендерс,
лимонов сок и пармезан. Запечете в микровълновата за около 1-2 минути или докато месото е готово. Поднесете със зеленчуци или паста. 5. Акула на шиш: Нарежете акулата на кубчета и я намариновайте в Дейлс соус за около 3 минути. Нанижете кубчетата на шишове и ги печете на грил или фурна за около 10 минути, като ги обръщате от време на време. Поднесете със салата от цвекло или кускус. Тези пет рецепти за
акула са бързи и лесни за приготвяне, а резултатът е вкусен и ароматен. Можете да поръчате с бърза доставка и от
онлайн магазин Минамарт.
Източник: Минамарт
