Пълнени яйца или „Яйца Девил“

След Великден вероятно ще са Ви останали доста варени яйчица. Предлагаме Ви тази бърза рецепта за пълнени яйца, която е лесна за приготвяне, ефектна и много вкусна. Рецептата не е пикантнта и като такава е добър избор за семейни срещи, където има деца.

1. 1/2 чаша майонеза 2. 2 супени лъжици 3.2% мляко 3. 1 чаена лъжичка магданоз 4. 1/2 чаена лъжичка сухи листа от копър 5. 1/2 чаена лъжичка настърган лук 6. 1/2 чаена лъжичка горчица 7. 1/4 чаена лъжичка Хималайска сол 8. 1/4 чаена лъжичка червен пипер 9. щипка чесън на прах 10. щипка черен пипер 11. 12 твърдо сварени яйца 12. Пресен магданоз и допълнително червен пипер

В малка купа комбинирайте първите 10 съставки. Яйцата се нарязват на половина; отстранете жълтъците и оставете белтъците настрана. В друга купа, жълтъците разбъркани до каша се добавят се към сместа от майонеза, като се смесват добре. Поставете се по една лъжичка пълнеж в яйчен белтък. Охладете. Поръсете с магданоз и допълнителен червен пипер преди сервиране. *Хранителна информация: 1 пълнена половина яйце: 73 калории, 6g мазнини (1g наситени мазнини), 108mg холестерол, 81mg натрий, 0 въглехидрати (0 захари, 0 фибри), 3g протеин. Приятен апетит! От рецептите на Мина Михайлова