Сложност:
1 (от 1 лесно до 3 слoжно). Общо време за приготвяне:
60 мин.
Начин на приготвяне
Обелваме картофите и целината. Нарязваме ги на кубчета и ги сваряваме до готовност в подсолена вода. Отцеждаме сварените зеленчуци и ги прехвърляме в правоъгълна форма за печене. Включваме фурната на 180° С. Нарязваме праза и наденицата на ситно. В подходящ тиган загряваме мазнината и ги запържваме за кратко. Прибавяме ги към останалите зеленчуци. Поръсваме със сол и черен пипер. Добавяме заквасената сметана и разбъркваме добре. Поръсваме с настърган кашкавал и запичаме за 30 мин, докато ястието придобие златист загар.
Сложност: 1 (от 1 лесно до 3 слoжно). Общо време за приготвяне: 60 мин.
