Сусам Биосет 500 гр

7.49лв.

Сурови сусамови семена.

  • Налично

    Използвайте 300 точки, за да купите този продукт!
  Задай въпрос?

Описание

Сусамови сурови семена. Sesame seeds.

Пакетирано за Биосет, България
Произход: Индия

Интересна информация:

Сусамът е популярен и ценѐн от древността. Използва се е главно в кулинарията и медицината. Преди употреба сусамовите семена обикновено се препичат. Поръсват се върху хлябове, сладкиши, както и мака, с него се приготвя тахан-халва. Има благотворно действие при бременни и малки деца заради съдържащите се в него хранителни вещества и особено фолиева киселина. Има два основни вида сусам – бял и черен. И двата вида се използват в азиатската кухня, главно за панировка и подправяне на салати и рибни ястия.

Сусамените семена са богати на калций, желязо, фосфор, магнезий. Съдържат още витамини от групата B, особено витамин B1 и витамин B6.

* Със сусама е свързана арабската приказка „Али Баба и четиридесетте разбойника“. Али Баба случайно чува тайното заклинание, с което разбойници отварят и затварят пещерата, в която пазят съкровищата си. На арабски тайните думи за отваряне били „iftah ya simsim“ – „Сусам, отвори се!“ В Европа приказката се появява през 18 век във френска обработка, затова и името в заклинанието, появило се и в българския вариант, е на френски – „sésame“ („сезам“). Българският преводач не е превел думата (на другите езици тя е преведена), и затова за българския читател е необяснимо защо Али Баба се мъчи да си спомни тайната дума, като изброява различни семена, и улучва, сещайки се за „сезам“ (!?). Така сусамът „позволява“ на бедния Али да вземе съкровищата на разбойниците.

Отзиви

Все още няма отзиви.

Спечелете 1 точка, като напишите коментар за този продукт.
Напишете първия отзив за „Сусам Биосет 500 гр“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Няма други оферти свързани с този продукт!

"" бе добавен към списъка с желани