Бакпулвер Биосет 10 гр

0.20лв.

Бакпулвер Биосет. Набухвател за тестени изделия.

  • Налично

    Използвайте 4 точки, за да купите този продукт!
Докладвай за Злоупотреба

111

, ,

,

Описание

Бакпулвер Биосет. Baking Powder.

Произход ЕС.
Пакетирано за Биосет ООД, България.

Интересна информация:

Бакпулвер (от немски: Backpulver – „прах за печене“) е набухвател (без мая) за тесто при печене на сладкиши, като кекс, мъфини или бисквити. Представлява бял прах и увеличава обема на тестото, като отделя въглероден диоксид вследствие реакция между основна сол и киселинна сол. За разлика от маята, при която става въпрос за ферментация на живи микроорганизми, бакпулверът действа само чрез химични реакции.
Обикновено съдържанието на бакпулвер включва сода за хляб и лимонена киселина в съотношение 2:1 и добавка – някакъв вид нишесте (царевично), понякога ванилия.
При приготвяне на тестото бакпулверът трябва да се смеси със сухото брашно, предназначено за печенето.

Кака да направим в къщи бакпулвер: сода бикарбонат и лимонтузу, съотношение 2:1.

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Бакпулвер Биосет 10 гр“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Sorry no more offers available

"" бе добавен към списъка с желани