За производството на колбаси се използва месо от едър рогат добитък, свинско месо, сланина, месо от глави на едър рогат добитък и свине, субпродукти, кръв и добавъчни продукти – брашно, нишесте, млечни произведения, яйца, подправки, сол, захар и др. В зависимост от употребените суровини за производство колбасните изделия се делят на екстра, I, II и III качество. Качеството се определя от съотношението на говеждото и свинското месо, вида на сланината, съдържанието на субпродукти и количеството на отпадъчни меса, богати на съединителна тъкан.

Показване на 18 резултата

  • Сортирай по:
Промоция!

"" бе добавен към списъка с желани

ИСКАТЕ ЛИ КУПОН ЗА 5% ОТСТЪПКА?
Абонирайте се сега, за да получите безплатен код на купон за отстъпка. Не пропускайте!
    ПОЛУЧЕТЕ КОД ЗА 5% ОТСТЪПКА
    Съгласен съм с Общите условия
    Не, благодаря