Лимони 0.5 кг

Цитрусови плодове.

Латинското име на лимоните е Citrus limon и макар повечето от тях да са тръпчиви и кисели на вкус, са и изненадващо освежаващи. Основните два вида кисели лимони са Еврека и Лисбон, но има и разновидности, които са сладки на вкус. Такъв пример е лимонът Майер, който е все по-популярен в магазини и ресторанти.

Лимоните са създадени като кръстоска между лайма и цитрона и първоначално са се появили в Китай и Индия, където се култивират от около 2500 г. За първи път са въведени в Европа от арабите, които са ги донесли в Испания през 11 в. Днес основните производители на лимони са САЩ, Испания, Гърция, Израел и Турция.

Избор и съхранение на лимони:

- Избирайте тези, които имат по-скоро тънка, отколкото дебела кора, тъй като те са по-сочни.

- Избирайте жълтите лимони, тъй като тези, които имат зеленикав цвят няма да са достатъчно узрели и ще имат прекалено кисел вкус.

- Лимоните се съхраняват добре на стайна температура около седмица. Ако искате да ги съхраните за повече време, можете да ги поставите в хладилник където ще издържат около месец.

- Лимоновият сок може също да бъде съхраняван в найлонови торбички в хладилника.

100 г съдържат:

• 29 калории
• 1.10 г протеин
• 9.32 г въглехидрати
• 0.30 г мазнини

Страна на произход: Испания/Турция/Аржентина

Условия на съхранение: при температура 8-10 C