Лук кромид мрежа 2 кг

Жълт лук или кромид лук. Луковиците имат характерен силен лют вкус и остра миризма. Те се омекотяват при готвене, при което вкусът става сладък.

Състав: Жълт лук или кромид лук.

Този сорт се смята за универсален: сготвен има балансиран и мек вкус, а суров по-остър. Подходящ е за супи, бульони, яхнии и печене със зеленчуци или месо. Що се отнася до свежите салати, той се явява доста силна поправка, така че предварително го мариновайте в оцет и ледена вода.

Още в миналото хората с познавали вълшебните полезни свойства на кромида, като днес е ясно, че те се дължат на наличието на биоактивни вещества като алинин, флавоноиди, тиосулфинати, аденозин и други. Заедно с това жълтият лук е много богат на редица витамини (А, В1, В2, С, Е, К, РР). Малко известен факт е това, че той съдържа и специални растителни хормони, чието действие е подобно на инсулина в организма ни.

Хранителни стойности - 100 г съдържат:

40 калории
1.10 г протеин
9.34 г въглехидрати
0.10 г мазнини

Произход: различни страни от ЕС

Произход: различен.