Зелени аспержи.
Аспержите стават все по популярни у нас. Аспержите се считат за аристократи сред зеленчуците. Имат нежен леко горчив вкус, който се комбинира чудесно с балсамов оцет. Използват се за приготвянето на изискани предястия, гарнитури, а също така могат да се консумират в суров вид, леко потопени в сос Винегрет, разтопено масло или сметана. Намират приложение в агнешка яхния, различни супи и още много ястия.
Има три основни варианти за приготвяне на аспержи: бланширане, задушаване в масло или зехтин и приготвени на пара. Бланширайте аспержите като ги потопите за 3-4 минути във вряща вода, а след това ги потопете в студена вода.
100 г съдържат:
Страна на прозиход: Италия
Условия на съхранение: 2-4⁰С
Ценови диапазон | от 10 до 35 лв |
Трябва да сте влезете в профила си, за да пишате коментари и давате оценка за продукт!
Вход Регистрация