Тук ще немерите разнообразие от кисели млека, включително плодово мляко, айрян на производители като Домлян, Балкан, Здравец, Боженци, На Баба и други.
Киселото мляко е млечен продукт, който се получава чрез ферментиране на мляко с бактериални култури. Процесът на ферментация произвежда млечна киселина, която придава на киселото мляко неговия характерен пикантен вкус и плътна, кремообразна текстура. Киселото мляко може да бъде направено от мляко на различни животни, като крави, кози или овце, а също така може да бъде направено от млека на растителна основа, като соево или бадемово мляко. Киселото мляко е добър източник на протеини, калций и други основни хранителни вещества, като например пробиотици, които са полезни бактерии, които могат да помогнат за подобряване на здравето на храносмилането. Обикновено се консумира като храна за закуска или лека закуска и може да се консумира самостоятелно или да се използва като съставка в различни ястия, като смутита, дипове и дресинги. Предлагат се много различни видове кисело мляко, като обикновено, ароматизирано, гръцко и нискомаслено или обезмаслено. Някои сортове може да съдържат добавени захари или други съставки, така че е важно да прочетете внимателно етикета и да изберете кисело мляко, което отговаря на вашите хранителни нужди и предпочитания.
